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Viña alamate 2018 Alfredo Maestro

Viña Almate 2018

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Un 100% tempranillo élevé en cuve inox, surprenant et plein de personnalité. C'est un vin sur le fruit rouge et l'épice, avec des notes florales. En bouche c'est un vin frais, avec un caractère minéral et une belle acidité. 
Un 100% tempranillo plein de fraicheur, très surprenant, un super rapport qualité/prix! Marc-Etienne

Vinos de la tierra de Castilla y Leon. 100% Tempranillo

Un vin très original pour ce 100% tempranillo. Il s'ouvre sur des notes florales et minérales, le fruit rouge arrive ensuite. 

En bouche il a une texture élégante, de la fraicheur et une belle acidité bien maitrisée. C'est un vin pur, avec une belle minéralité et beaucoup de personnalité.

Élevage en cuve inox. Les raisins sont issus de vielles vignes situées à 1000 mètres d’altitude. Alfredo Maestro est un vigneron qui travaille en Biodynamie, et qui veille dès que possible à n'utiliser aucun intrant dans ces vins. Les vins ne sont travaillés sans collages ni filtrages.

 

Mariages : Grillade, assortiment de charcuterie.

A décanter avant dégustation ou carafer.