Collection: FRUITS SECS

Cocktail Vida

Cocktail Vida

Finca La Rosala propose des fruits sec d'une grande qualité, issus d'une rigoureuse sélection. Ce mélange de fruits secs est très bien équilibré, avec une approche originale amenée par le pimentón et le sucre de canne complet. C'est une production familiale 100% naturelle, sans aucun additifs et sans gluten, et surtout 100% manuelle et artisanale!

Noix de Cajou au citron vert

Noix de Cajou au citron vert

Finca La Rosala propose des fruits sec d'une grande qualité, issus d'une rigoureuse sélection. Ces noix de cajou sont un des produits phares de l'entreprise, de par leur qualité et l’originalité de leur préparation. Un subtil équilibre entre croquant, acidité et fraicheur, et une approche légèrement sucrée. Une fois le pot ouvert la durée de vie du pot n'excède pas les 10minutes! Peut accompagner certains fromages affinés. C'est une production familiale 100% naturelle, sans aucun additifs et sans gluten, et surtout 100% manuelle et artisanale!

Cacahuètes au curry

Cacahuètes au curry

Finca La Rosala propose des fruits secs d'une grande qualité, issus d'une rigoureuse sélection. Le curry nous apporte ici une belle approche, légèrement relevé, avec un beau croquant. C'est une production familiale 100% naturelle, sans aucun additifs et sans gluten, et surtout 100% manuelle et artisanale!

Amandes Marcona

Amandes Marcona

Finca La Rosala propose des fruits sec d'une grande qualité, issus d'une rigoureuse sélection. Les amandes de la variété Marcona sont les plus recherchées, et surtout les plus appréciées pour leur texture et leur saveur. Elle ont une forme plus ronde, et sont plus fondantes que les autres amandes. C'est une production familiale 100% naturelle, sans aucun additifs et sans gluten, et surtout 100% manuelle et artisanale!

Amandes Marcona au romarin

Amandes Marcona au romarin

Finca La Rosala propose des fruits sec d'une grande qualité, issus d'une rigoureuse sélection. Les amandes de la variété Marcona sont les plus recherchées, et surtout les plus appréciées pour leur texture et leur saveur. Elle ont une forme plus ronde, et sont plus fondantes que les autres amandes. Un subtil mariage avec le romarin, pour notre part on les préfère seules avec un rosé ou aussi émiettées en salades. C'est une production familiale 100% naturelle, sans aucun additifs et sans gluten, et surtout 100% manuelle et artisanale!

Amandes à la Violette

Amandes à la Violette

Finca La Rosala propose des fruits sec d'une grande qualité, issus d'une rigoureuse sélection. Les amandes à la violette sont à découvrir, avec de fines notes de violette et une approche légèrement sucrée, elles pourront accompagner du jambon Bellota, et se dégusteront très bien aussi seules ! C'est une production familiale 100% naturelle, sans aucun additifs et sans gluten, et surtout 100% manuelle et artisanale!

Pistaches grillée à l'orange

Pistaches grillée à l'orange

Finca La Rosala propose des fruits sec d'une grande qualité, issus d'une rigoureuse sélection. Les pistaches sont cultivées sur leur domaine, en biodynamie. Une des préparations qui nous a le plus surpris par sa qualité et son originalité, à tomber par terre. Syndrome addictif inévitable... Peut très bien accompagner un cava ou un champagne. C'est une production familiale 100% naturelle, sans aucun additifs et sans gluten, et surtout 100% manuelle et artisanale!

Noix de Pécan grillée

Noix de Pécan grillée

Finca La Rosala propose des fruits sec d'une grande qualité, issus d'une rigoureuse sélection. Ces noix de Pecan en sont la parfaite illustration, avec une préparation et une texture hors de commun. C'est une production familiale 100% naturelle, sans aucun additifs et sans gluten, et surtout 100% manuelle et artisanale!

Cocktail de fruits secs "Premium"

Cocktail de fruits secs "Premium"

Finca La Rosala propose des fruits secs d'une grande qualité, issus d'une rigoureuse sélection. Ce mélange de fruits secs est très bien équilibré, avec une approche originale amenée par le pimentón et le sucre de canne complet. C'est une production familiale 100% naturelle, sans aucun additifs et sans gluten, et surtout 100% manuelle et artisanale!