Collection: Rosé et Cava

Roselito 2019

Roselito 2019

Ribera del duero - Bodega antidoto70% Tinto Fino, 30% Albillo BiodynamieUn rosé bien structuré, élégant et ample, avec un très beau bouquet aromatique (Violette, fruits blancs), le tout sur un profil assez minéral. Idéal avec des crustacés, du poisson, des tapas. Un rosé différent, très élégant.

Cava Brut Nature

Cava Brut Nature

Cava D.O. Pares Balta. Macabeu, Paralleda, Xarel-loBiodynamieUn beau cava, équilibré, frais et floral. Les bulles sont d’une belle finesse. On retrouve de belles notes de fruits blancs. Une belle longueur en bouche avec une finale complexe. Un excellent rapport qualité/prix. Se marie très bien avec de la charcuterie et jambon bellota, tapas, fruits de mer.