Ribera Del Duero. 100% Tempranillo
Un vin souple, équilibré et facile d'accès, qui plaira au plus grand nombre.
Le nez nous révèle des notes de fruits mûrs, des notes épicées et vanillées.
Un vin d’une certaine densité mais avec de la souplesse et une texture soyeuse. On retrouve une belle acidité avec des tanins souples, et une très belle finale. Très bel équilibre pour ce vin de la Ribera del Duero.
L'élevage se fait pendant 12 mois en fûts de chêne français. Les raisins sont issus de vielles vignes situées à 1000 mètres d’altitude.
Mariages : Agneau, Grillade
A décanter au minimum 30 min avant dégustation.