Priorat D.O.C. / 60% grenache, 30% carignan, 10% cabernet S.Sauvignon.
Parker 91 / Peñin 93
Une belle cuvée de la Bodega mas Alta, riche et minérale, croquante avec une belle rondeur.
Dans un premier temps on découvre des notes de fruits rouge, de cerise noire, d’épices, puis des notes plus balsamiques par la suite. En bouche il est croquant, riche et souple, avec un coté velouté. Une cuvée typique du Priorat, profonde et élégante. À boire ou a garder encore quelques années.
Vignes centenaires pour la Grenache et le Carignan. Les sols sont composés de schistes (typique du Priorat). 18 mois d’élevage en fûts de chêne français.
Mariages : Viandes rouges, Jambon Bellota.
A décanter 2 heures avant au minimum.