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Chaval 2018

Chaval 2018

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Un vin rouge sur le fruit et la souplesse, très accessible qui sera parfait pour un apéro entre amis. Le cépage utilisé est le Bobal, très typique de la zone de Valence. 

D.O. Valencia. 100% Bobal

Une belle cuvée accessible sur le fruit et la rondeur.

Ce vin s’ouvre sur des notes de fraise, de groseilles et de cerises.  Un beau nez très expressif qui nous offre aussi de petites notes épicées.  Beaucoup de rondeur et de souplesse en bouche, avec un coté gourmand qui nous donne rapidement envie de renouveler l’expérience. 

Un vin idéal pour déguster des tapas entre amis !

Travail de la vigne biologique. L’élevage se fait en cuve inox. 

Mariages : Charcuterie, tapas, fromage.