Chorizo naturel de Teruel piquant
- Distributeur
- PASTOR JAMONES
- Prix normal
- 12,60 €
- Prix réduit
- 12,60 €
- Prix unitaire
- 28,00 €par kg
Sans gluten
Sans lactose
Un chorizo sans additifs ni conservateurs, réalisé avec des porcs de l’appellation Teruel. Le piquant est léger et bien équilibré, la texture est ferme avec une viande goutée. Idéal tranché finement en apéritif ou cuisiné dans une paella ou avec du poisson. Livré sous vide, à conserver au frais.
Un chorizo bien maigre, équilibré avec un léger piquant, à déguster en tranches ou cuisiné
EMBALLAGE ISOTHERME Produit expédié en colis frais (0° à 8°)
Un chorizo réalisé avec de la viande de cochons de l'appellation Teruel (race duroc), sans aucun additif ni conservateur. Un viande assez ferme, goutée et très fine. Le piquant est léger, car obtenu avec l'épice traditionnelle le "pimentón", qui ressemble au piment d'Espelette en terme de piquant, avec un léger fumé en plus.
À trancher fin pour déguster en apéritif. Le chorizo peut aussi s'utiliser en cuisine dans une paella, un plat mijoté ou en papillote avec du poisson.
Conservez le sous vide au frais puis l'ouvrir 2 heures avant dégustation. Si vous aimez la charcuterie bien sèche vous pouvez le pendre quelques jours à température ambiante.
Viande de porc teruel (AOC), Pimeton de la Vera piquant (AOC), ail et sel.
