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Viña Mein 2016 Viña de Mein

Viña Mein 2016

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Un superbe assemblage de cépages Galicien. Ce vin est d'une grande pureté, avec une belle tension et des notes florales, acidulées et quelques pointes salines. Un vin blanc frais et élégant qui accompagnera parfaitement vos fruits de mer. 
Le vin idéal pour accompagner un carpaccio de dorade royale. Simon

Ribeiro D.O./ Biodynamie. Parker 92
Albariño, Godello, Treixadura, Loureira, Lado, Torrontés


Un très bel assemblage de cépages typiques de Galice.

Le nez est pur, minéral avec des notes florales et citronnées et quelques notes légères de salinité.
En bouche c’est un vin très pur, avec de la nervosité et de la fraicheur. Il a une longueur en bouche surprenante, avec une finale nette et minérale. Beaucoup d’élégance pour ce vin blanc Galicien.

Conviendra parfaitement en apéritif ou sur des fruits de mer.