Collection: Cambados
Depuis 1985, Conservas de Cambados produit des conserves de poissons, coquillage et céphalopodes. Elle est située dans le nord-ouest de l’Espagne, en Galice, à Ribadumia, à coté du village de Cambados. La région est mondialement réputée pour la qualité des ressources marines provenant des « rias », les bras de mer galiciens.
La politique de l’entreprise se base deux piliers : la qualité des produits et un processus de fabrication artisanal et traditionnel.
En effet la totalité des poissons, coquillages et céphalopodes utilisés proviennent des bras de mer galicien, les fameuses « Rias » de Galice. Ils sont conditionnés directement après la pêche, garantissant ainsi une fraicheur et une qualité de premier choix.
Quand à la fabrication, toute la partie de nettoyage, de découpe et de mise en conserve est effectuée à la main, afin de ne pas altérer les produits et garantir ainsi une production de très haute qualité.
Les recettes traditionnelles tels que les chipirons (calamars) dans leur encre, les moules à l’escabèche ou encore les pétoncles en sauce galicienne seront parfaits pour embellir vos apéritifs.
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Filets de maqueraux à l'huile d'olive
![Filets de maqueraux à l'huile d'olive]()
Filets de maquereaux à l'huile d'olive. Sans additifs, sans conservateurs, sans gluten.
- Distributeur
- CAMBADOS
- Prix normal
- 3,55 €
- Prix réduit
- 3,55 €
- Prix unitaire
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Coques de Galice au naturel 40/50 pièces
![Coques de Galice au naturel 40/50 pièces]()
Ces joyaux de Galice sont préparés au naturel, c'est la que vous sentirez toute la finesse des arômes et de l'iode. Elles conviendront parfaitement aussi pour l'élaboration de pinchos avec un peu de pimenton, dans des salades ou avec des pâtes. Sans additifs, sans conservateurs, sans gluten.
- Distributeur
- CAMBADOS
- Prix normal
- 9,85 €
- Prix réduit
- 9,85 €
- Prix unitaire
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Calamars à l'encre 6/8 pièces
![Calamars à l'encre 6/8 pièces]()
Petits calamars à l'encre de seiche, farcis avec leurs tentacules. Nettoyés et mis en conserve à la main. Sans additifs, sans conservateurs, sans gluten.
- Distributeur
- CAMBADOS
- Prix normal
- 8,90 €
- Prix réduit
- 8,90 €
- Prix unitaire
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Calamars à l'huile d'olive 6/8 pièces
![Calamars à l'huile d'olive 6/8 pièces]()
Petits calamars à l'huile d'olive, farcis avec leur tentacules. Nettoyés et mis en conserve à la main. Sans additifs, sans conservateurs, sans gluten.
- Distributeur
- CAMBADOS
- Prix normal
- 8,90 €
- Prix réduit
- 8,90 €
- Prix unitaire
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