Collection: El Navarrico
Une superbe production artisanale de conserves de légumes, sans additifs. Les asperges de Navarre ou encore les poivrons piquillos de Lodosa font partis des incontournables!
Cette entreprise familiale créée en 1950 a toujours eu comme politique la création de conserves artisanales de haute qualité.
La plupart des légumes proviennent des régions de la Rioja et de la Navarre, permettant ainsi à l’entreprise une bonne maitrise de la qualité tout en privilégiant les circuits courts. Les légumes sont ainsi préparés directement après la récolte.
La production est entièrement artisanale et manuelle, ce qui lui permet de bénéficier de l’appellation « Alimentos artesanos de Navarre ». Les conserves sont sans colorants ni conservateurs.
L’organisation se fait en fonction du rythme des récoltes. La préparation des produits se fait directement après récolte, ils sont triés, lavés et mis en conserves à la main. Cela permet un contrôle parfait de la qualité des produits tout au long du processus, sans altérer la saveur des produits.
La gamme de produit se compose notamment des fameux « Pimientos del piquillo de Lodosa (grillés au feu de bois) » ou encore des asperges de Navarre.
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Poivrons piquillos farcis à la morue
![poivrons piquillos farcis]()
Ces poivrons piquillos farcis à la morue, sont idéal pour préparer rapidement des tapas ou une entrée. Nous les préférons réchauffés au bain marie ou à la casserole à feu très doux. Idéal en entrée avec un peu de riz (que vous nappez avec la sauce) ou en tapas avec un peu pain. Sauce 38% (tomate, poivrons piquillo, huile d'olive vierge extra, oignons, sucre, vin blanc, ail, pimentón doux et sel). Poivrons piquillo 33% (poivrons piquillos, sel, sucre et chlorure calcique). Farce 29% (lait de vache, morue (9%), farine de blé, huile d'olive vierge extra, oignons, ail, sel et persil).
- Distributeur
- El NAVARRICO
- Prix normal
- 7,45 €
- Prix réduit
- 7,45 €
- Prix unitaire
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Poivrons piquillos farcis aux crevettes et merlu
![poivrons piquillos farcis]()
Ces poivrons piquillos farcis aux crevette et au merlu, sont idéal pour préparer rapidement des tapas ou une entrée. Nous les préférons réchauffés au bain marie ou à la casserole à feu très doux. Idéal en entrée avec un peu de riz (que vous nappez avec la sauce) ou en tapas avec un peu pain.
- Distributeur
- El NAVARRICO
- Prix normal
- 7,45 €
- Prix réduit
- 7,45 €
- Prix unitaire
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Poivrons piquillos farcis à l'araignée de mer
![poivrons piquillos farcis]()
Ces poivrons piquillos farcis à l'araignée, très fin en gout, sont idéal pour préparer rapidement des tapas ou une entrée. Nous les préférons réchauffés au bain marie ou à la casserole à feu très doux. Idéal en entrée avec un peu de riz (que vous nappez avec la sauce) ou en tapas avec un peu pain. Entre 4 et 5 poivrons par conserve.
- Distributeur
- El NAVARRICO
- Prix normal
- 6,95 €
- Prix réduit
- 6,95 €
- Prix unitaire
