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Clos Mogador 2016

Clos Mogador 2016

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Un des plus grand vins du Priorat. René Barbier nous livre ici un vin dense, d'une profondeur magnifique et d'une incroyable complexité. Un vin qui nous surprend par son équilibre et son intensité. Un très grand vin, inoubliable. 
La première dégustation d'un Clos Mogador ne s'oublie jamais: une claque, une découverte, les mots manquent pour décrire cette cuvée. Marc-Etienne

Priorat / 40% Grenache, 20% Syrah, 20% Carignan, 20% Cabernet Sauvignon

Bio et Biodynamie / Parker 97

Un des bijoux de l’appellation du Priorat signé Renier Barbier. Ce vin est d’un incroyable équilibre, alliant intensité, puissance, profondeur et minéralité. Le nez est d’une complexité bluffante: des notes de fruits rouges et noirs (prune et cerise), des nuances fumées, d’herbes, de réglisse.

En bouche il est dense et puissant, profond mais d’une sublime précision avec même une certaine fraicheur. L’élevage est parfaitement maitrisé et intégré, tout comme les tanins. Il nous offre une palette aromatique intense et exceptionnelle. Grand potentiel de garde.

A décanter plusieurs heures avant sa consommation.

Il est issu de vieilles vignes de plus de 80 ans pour les Grenaches et de 30 ans pour les autres cépages. Le travail se fait en biodynamie sur des très petits rendements, les sulfitages sont très légers, et les vendanges manuelles. Les sols sont composés de schiste L'élevage se fait pendant 20 mois en fûts de chêne français.