Collection: Pablo Garrigos Ibanez
Entreprise spécialisée dans la fabrication artisanale de Turron.
Pablo Garrigos est une entreprise spécialisée dans le Turron depuis maintenant plusieurs décennies et installée à Jijona, ville berceau du turron. Elle travaille de manière artisanale et traditionnelle, et effectue une sélection très rigoureuse des matières premières. La production est réalisée avec les amandes de la variété« Marcona », du miel d’oranger et de romarin récolté en montagne. Les produits phares sont les turrons AOP Alicante (amandes entières) et Jijona (amandes broyées).
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Turrón de chocolat au lait et aux amandes
Encore une fois la qualité (et la quantité!) des amandes marconas et du chocolat fait toute la différence. Des amandes finement grillées et croquantes, un chocolat au lait fondant, un superbe équilibre!
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- PABLO GARRIGOS IBANEZ
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Turrón de Guirlache au sésame
Le turron de Guirlache se distingue par la belle association des amandes marcona, du miel de romarin et du sésame, le tout caramélisé. Une approche différente mais tout aussi délicieuse que les autres turrón.
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Turrón amandes, pistache et noisettes
La qualité des fruits secs sélectionnés par Pablo Garrigos prend tout son sens avec ce turrón. Une parfaite harmonie entre les noisettes, les amandes marcona et les pistaches cristal; le tout idéalement lié avec le miel de romarin.
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Turrón de chocolat fondant aux amandes
Encore une fois la qualité des amandes marconas et du chocolat fait toute la différence. Des amandes finement grillées et croquantes, un chocolat gouté et légèrement fondant, un superbe équilibre! Risque d'addiction probable, ne pas laisser la tablette à portée de main!
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Turrón de Jijona
Jijona est la ville berceau de ce délicieux tourrón Jijona(I.G.P) à base d'amandes grillée et broyées et de miel de fleur d'oranger. La qualité et la quantité d'amande présente (74%), ainsi que le très gouté miel de fleur d'oranger en font un des
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Turrón d'Alicante
Le fameux tourrón d'Alicante (I.G.P) à base d'amande Marcona et de miel de Romarin. Un grand classique d'Espagne, qui vous surprendra par la qualité des amandes et du miel de Romarin. Tout simplement un des meilleurs producteur de turrón d'Espagne.
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