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Brebis semi affiné manchego
Brebis semi affiné

Brebis semi affiné

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SANTA EULALIA
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Un joli fromage de brebis au lait cru, semi affiné avec une texture souple et du caractère. Morceau de tome sous vide.
EMBALLAGE ISOTHERME
Produit expédié en colis frais (0° à 8°)

Un fromage de brebis au lait cru, affiné 2 mois, avec  texture souple et déjà un joli caractère.C'est un bel équilibre qui permet d'avoir le caractère du brebis sans avoir un fromage trop dense et sec.

Convient très bien en apéritif, ou en fin de repas avec un petit filet d'huile d'olive 100% arbequina.

lait cru de brebis,sel, présure, ferments. Croute( blanc d’œuf, E-203, E-235, Colorant E172)
santa-eulalia