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Olives vertes entières Biologiques

Olives vertes entières Biologiques

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JOEL BIO FOOD
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Sans gluten
Des olives vertes "manzanilla cacereña", variété autochtone Estrémadure assez puissante, sur le caractère. 2 ans de saumure sont nécessaire pour élaborer cette olive!
Joel nous fait découvrir ici la variété d'olive très présente autour de son village, et pleine de caractère!

Des olives vertes de la variété locale "Manzanilla cacereña" avec noyaux, fermes et goutées. Une approche naturelle et simple avec une belle amertume. 2 ans de saumure sont nécessaire pour que l'olive soit agréable en texture, et qu'elle perde en amertume.

Très bonne conservation après ouverture. . Sans conservateurs.

Olives vertes*, eau, sel marin, jus de citron*, acide lactique. *Issus de l'agriculture biologique.
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