Des olives vertes de la variété locale "Manzanilla cacereña" avec noyaux, fermes et goutées. Une approche naturelle et simple avec une belle amertume. 2 ans de saumure sont nécessaire pour que l'olive soit agréable en texture, et qu'elle perde en amertume.
Très bonne conservation après ouverture. . Sans conservateurs.
Olives vertes*, eau, sel marin, jus de citron*, acide lactique. *Issus de l'agriculture biologique.