Poivrons piquillos en lamelles piquants.
A déguster en salade, en accompagnement de charcuterie, de viande ou de poisson. Les poivrons sont cuits au feu de bois et mis en conserve à la main directement après récolte, sans être rincés afin de conserver le maximum de saveurs. Sans colorants ni conservateurs.
Poivrons "alegrias riojana" et acidulant (acide citrique).