Les charcuteries de Casa Riera Ordeix sont fabriquées à partir des parties nobles du porc, sans gluten et sans lactose, en affinage naturel.
La particularité du saucisson de VIC est sa préparation à base de jambon, qui lui confère sa finesse et son caractère maigre. Un préparation unique et un affinage entre 4 et 6 mois en font un des saucissons les plus réputés d'Espagne. La version truffée est tout simplement addictive. Un indispensable à tester pour les amateurs de charcuterie. Il se conserve longtemps et à température ambiante.
Jambon, poitrine, viande maigre et lard de porc, truffe (tuber melanosporum 3%) sel, poivre et conservateur nitrate de potassium. Sans gluten et sans lactose.