Saucisson ibérique Bellota en moitié
- Distributeur
- CARDISAN
- Prix normal
- 25,90 €
- Prix réduit
- 25,90 €
- Prix unitaire
- 37,00 €par kg
Sans glutenCe saucisson Ibérique de Bellota de Guijelo se caractérise par son incroyable fondant et ses notes aromatique de sous bois et de fruits secs. Un saucisson à part, surprenant, à découvri!
Un saucisson avec une palette aromatique et un fondant incroyable
EMBALLAGE ISOTHERME Produit expédié en colis frais (0° à 8°)
Saucisson provenant du producteur Cardisan, une petite entreprise familiale et artisanale depuis 1898. Un des plus petits producteurs de la zone qui élève ses cochons dans la Sierra de Bejar, au sud de Guijelo. L'élevage de plein air se fait à raison de 2 hectares par cochon. C'est un saucisson très aromatique, avec des notes de sous bois et de fruits sec, avec un incroyable fondant. Un saucisson à part, à découvrir absolument.
Ouvrir et mettre à température ambiante 2 heures avant dégustation. Se conserve très bien une fois le sous vide ouvert.
Viande de porc ibérique de Bellota, sel, épices, sucre, dextrine et dextrose, émulsifiant (E-450, E-450iii, E-451i, E-452i), antioxydant (E-301 et E-331iii), E-627, E-631, colorant E-120, conservateur (E250 et E-252) et lait.
