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Lomo ibérique Bellota tranché

Lomo ibérique Bellota tranché

Distributeur
CARDISAN
Prix normal
9,90 €
Prix réduit
9,90 €
Prix unitaire
99,00 €par kg
Sans gluten

Ce chorizo Ibérique de Bellota de Guijelo se caractérise par son incroyable fondant et ses notes aromatique de sous bois et de fruits secs. A découvrir absolument, certainement le meilleur chorizo de Bellota qu'on ai testé (et on a tester des dizaines!)!

Un chorizo à part, à découvrir absolument!
EMBALLAGE ISOTHERME
Produit expédié en colis frais (0° à 8°)

Lomo provenant du producteur Cardisan, une petite entreprise familiale et artisanale depuis 1898. Un des plus petits producteurs de la zone qui élève ses cochons dans la Sierra de Bejar, au sud de Guijelo. L'élevage de plein air se fait à raison de 2 hectares par cochon. C'est une des charcuteries les plus aromatiques, avec des notes de sous bois, de céréales, et une sublime longueur en bouche.

Ouvrir et mettre à température ambiante 2 heures avant dégustation.

 

 

Viande de porc ibérique de Bellota, sel, pimentón, ail, orégan, sucre, dextrine, conservateur (E250) et lait.
cardisan