Collection: Produits

Riz Guadamiar "Arroz Brazal"

Riz Guadamiar "Arroz Brazal"

Un riz d'une très belle qualité, au grain moyen, transparent. Il supporte la cuisson sans éclater, c’est une variété très polyvalente recommandée pour les garnitures, pour faire un riz blanc, des sushis et la paella.

Riz Maratelli "Arroz Brazal"

Riz Maratelli "Arroz Brazal"

  Un riz aux grains ronds et nacrés. Il offre une grande capacité à absorber les saveurs d'un fumet ou d'un bouillon. Un riz parfait pour les risottos mais aussi paellas, riz au four ou riz au lait.  

Roselito 2019

Roselito 2019

Ribera del duero - Bodega antidoto70% Tinto Fino, 30% Albillo BiodynamieUn rosé bien structuré, élégant et ample, avec un très beau bouquet aromatique (Violette, fruits blancs), le tout sur un profil assez minéral. Idéal avec des crustacés, du poisson, des tapas. Un rosé différent, très élégant.

Safran (pistils) 0,5 grs

Safran (pistils) 0,5 grs

Une belle production artisanale de Safran, proche de Teruel en Aragon. Un magnifique safran en pistils, très aromatique et complexe, qui sera un indispensable en cuisine aussi bien pour sur du poisson, des potages, des légumes que sur des plats cuisinés comme les paellas, riz et autres tajines!

Safran (pistils) 2 grs

Safran (pistils) 2 grs

L'Espagne est le deuxième producteur mondial de safran. Un très beau safran, bien typé, issus d'une production située en Aragon, dans le nord de l'Espagne.

Sardines à l'huile d'olive 3/5 pièces

Sardines à l'huile d'olive 3/5 pièces

Sardines à l'huile d'olive, entre 3 et 5 pièces par conserve. 115grs. Préparé et mis en conserve à la main. Sans additifs ni conservateurs, sans gluten.

Satel-It 2018

Satel-It 2018

D.O. Penedes - Pares Balta100% Carignan blancBiodynamie. 5015 bouteilles Un magnifique Carignan blanc, rempli d’élégance. Le nez est riche et complexe. En bouche c’est un vin à la texture soyeuse, avec un coté onctueux, mais beaucoup de pureté et une belle acidité. La finale est sublime. A découvrir!  

Sauce aux amandes

Sauce aux amandes

Sauce aux amandes avec un bel assortiment d'épices, pour accompagner vos plats de viande (poulet notamment) ou de poisson (cabillaud, thon...). Ajouter à votre plat (nous conseillons d'ajouter un peu d'eau) et laisser réduire à feu doux. Sans additifs ni conservateurs. Sans gluten.

Sauce bravas piquante

Sauce bravas piquante

Sauce bravas piquante pour accompagner vos pommes de terres, du poulet, vos pâtes ou vos tapas. Sans additifs ni conservateurs. Sans gluten.