Collection: Charcuterie
Retrouvez notre sélection des meilleures charcuteries artisanales ibériques à base de porc noirs bellota (élevés en plein air), de porc blanc de race Duroc, de cerfs, de sangliers... Du petit format (fuet) au gros calibre (cular) il y en a pour tous les gouts et les envies.
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Fuet de sanglier
Un fuet élaboré avec du sanglier, avec une belle mâche et du caractère, mais pas trop puissant quand même, le produit garde un bel équilibre.
- Distributeur
- BRONCHALES
- Prix normal
- 5,40 €
- Prix réduit
- 5,40 €
- Prix unitaire
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Fuet de sanglier aux fines herbes
Un fuet élaboré avec du cerfs, avec une belle mâche et du caractère, mais pas trop puissant quand même, le produit garde un bel équilibre. Idéal pour les personnes aimant les viandes un peu plus marquées, à trancher fin à l'apéritif avec un vin rouge du Priorat!
- Distributeur
- BRONCHALES
- Prix normal
- 5,90 €
- Prix réduit
- 5,90 €
- Prix unitaire
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Lomo ibérique Bellota tranché
Lomo provenant du producteur Cardisan, une petite entreprise familiale et artisanale depuis 1898. Un des plus petits producteurs de la zone qui élève ses cochons dans la Sierra de Bejar, au sud de Guijelo. L'élevage de plein air se fait à raison de 2 hectares par cochon. C'est une des charcuteries les plus aromatiques, avec des notes de sous bois, de céréales, et une sublime longueur en bouche. Ouvrir et mettre à température ambiante 2 heures avant dégustation.
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- CARDISAN
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- 9,90 €
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- 9,90 €
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Saucisson ibérique Bellota en moitié
Saucisson provenant du producteur Cardisan, une petite entreprise familiale et artisanale depuis 1898. Un des plus petits producteurs de la zone qui élève ses cochons dans la Sierra de Bejar, au sud de Guijelo. L'élevage de plein air se fait à raison de 2 hectares par cochon. C'est un saucisson très aromatique, avec des notes de sous bois et de fruits sec, avec un incroyable fondant. Un saucisson à part, à découvrir absolument. Ouvrir et mettre à température ambiante 2 heures avant dégustation. Se conserve très bien une fois le sous vide ouvert.
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- CARDISAN
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- 25,90 €
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- 25,90 €
- Prix unitaire
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Saucisson ibérique Bellota tranché
Saucisson provenant du producteur Cardisan, une petite entreprise familiale et artisanale depuis 1898. Un des plus petits producteurs de la zone qui élève ses cochons dans la Sierra de Bejar, au sud de Guijelo. L'élevage de plein air se fait à raison de 2 hectares par cochon. C'est un saucisson très aromatique, avec des notes de sous bois et de fruits sec, avec un incroyable fondant. Un saucisson à part, à découvrir absolument. Ouvrir et mettre à température ambiante 2 heures avant dégustation. Se conserve très bien une fois le sous vide ouvert.
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- CARDISAN
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- 7,50 €
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- 7,50 €
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Fuet de sanglier au poivre
Un fuet élaboré avec du cerfs, avec une belle mâche et du caractère, mais pas trop puissant quand même, le produit garde un bel équilibre. Idéal pour les personnes aimant les viandes un peu plus marquées, à trancher fin à l'apéritif avec un vin rouge du Priorat!
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- BRONCHALES
- Prix normal
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- 5,90 €
- Prix unitaire
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Fuet de cerfs au poivre
Un fuet élaboré avec du cerfs, avec une belle mâche et du caractère, mais pas trop puissant quand même, le produit garde un bel équilibre. Idéal pour les personnes aimant les viandes un peu plus marquées, à trancher fin à l'apéritif avec un vin rouge du Priorat!
- Distributeur
- BRONCHALES
- Prix normal
- 5,90 €
- Prix réduit
- 5,90 €
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Fuet de cerfs aux herbes
Un fuet élaboré avec du cerfs, avec une belle mâche et du caractère, mais pas trop puissant quand même, le produit garde un bel équilibre. Idéal pour les personnes aimant les viandes un peu plus marquées, à trancher fin à l'apéritif avec un vin rouge du Priorat!
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- BRONCHALES
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Saucisson de Vic truffé
Les charcuteries de Casa Riera Ordeix sont fabriquées à partir des parties nobles du porc, sans gluten et sans lactose, en affinage naturel. La particularité du saucisson de VIC est sa préparation à base de jambon, qui lui confère sa finesse et son caractère maigre. Un préparation unique et un affinage entre 4 et 6 mois en font un des saucissons les plus réputés d'Espagne. La version truffée est tout simplement addictive. Un indispensable à tester pour les amateurs de charcuterie. Il se conserve longtemps et à température ambiante.
- Distributeur
- CASA RIERA ORDEIX
- Prix normal
- 27,90 €
- Prix réduit
- 27,90 €
- Prix unitaire
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