Collection: DE LA MER
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Thon Germon Atlantique au naturel
Le réputé Bonito del Norte à l'huile d'olive, idéal pour vos salades ou pour préparer des pinchos. Les thons Germon Atlantique (thunnus alalunga) sont capturés un par un, entre juin et septembre, en mer Cantabrique. L'entreprise veille à travailler avec les pêcheurs locaux utilisant des techniques de pêches responsables, évitant par exemple la capture de dauphins. Les produits sont préparés et mis en conserves à la main, sans aucun additifs, et sans gluten.
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Filets de thon Germon Atlantique
Le réputé Bonito del Norte en format familial avec de gros morceaux, idéal pour vos salades ou pour préparer des pinchos. Les thons Germon Atlantique (thunnus alalunga) sont capturés un par un, entre juin et septembre, en mer Cantabrique. L'entreprise veille à travailler avec les pêcheurs locaux utilisant des techniques de pêches responsables, évitant par exemple la capture de dauphins. Les produits sont préparés et mis en conserves à la main, sans aucun additifs, et sans gluten.
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Thon Germon Atlantique à l'huile d'olive
Le réputé Bonito del Norte à l'huile d'olive, idéal pour vos salades ou pour préparer des pinchos. Les thons Germon Atlantique (thunnus alalunga) sont capturés un par un, entre juin et septembre, en mer Cantabrique. L'entreprise veille à travailler avec les pêcheurs locaux utilisant des techniques de pêches responsables, évitant par exemple la capture de dauphins. Les produits sont préparés et mis en conserves à la main, sans aucun additifs, et sans gluten.
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Anchois "Bokarte" avec piment en huile d'olive
Anchois de Cantabrie entiers à l'huile avec du piment de cayenne, préparés comme des sardines. Préparation très intéressante et originale, qui permet d'avoir la texture fondante et toute la saveur de l'anchois. Super sur une tartine de pain de seigle ou en salade. Préparé et mis en conserve à la main, sans additifs ni conservateurs, sans gluten.
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Anchois "Bokarte" en huile d'olive
Anchois de Cantabrie entiers à l'huile, préparés comme des sardines. Préparation très intéressante, qui permet d'avoir la texture fondante et toute la saveur de l'anchois. Super sur une tartine de pain de seigle ou en salade. Préparés et mis en conserve à la main, sans additifs ni conservateurs, sans gluten.
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- 4,90 €
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Thon Germon Atlantique en escabèche 2x65grs
Belle préparation de Bonito del Norte à l'escabèche, idéal pour vos salades ou pour préparer des pinchos. Les thons Germon Atlantique (thunnus alalunga) sont capturés un par un, entre juin et septembre, en mer Cantabrique. L'entreprise veille à travailler avec les pêcheurs locaux utilisant des techniques de pêches responsables, évitant par exemple la capture de dauphins. Les produits sont préparés et mis en conserves à la main, sans aucun additifs, et sans gluten.
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Thon Germon Atlantique à l'huile d'olive 2x65grs
Le réputé Bonito del Norte à l'huile d'olive, idéal pour vos salades ou pour préparer des pinchos. Les thons Germon Atlantique (thunnus alalunga) sont capturés un par un, entre juin et septembre, en mer Cantabrique. L'entreprise veille à travailler avec les pêcheurs locaux utilisant des techniques de pêches responsables, évitant par exemple la capture de dauphins. Les produits sont préparés et mis en conserves à la main, sans aucun additifs, et sans gluten.
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- 4,85 €
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Thon Germon Atlantique à l'huile d'olive
Le réputé Bonito del Norte à l'huile d'olive, idéal pour vos salades ou pour préparer des pinchos. Les thons Germon Atlantique (thunnus alalunga) sont capturés un par un, entre juin et septembre, en mer Cantabrique. L'entreprise veille à travailler avec les pêcheurs locaux utilisant des techniques de pêches responsables, évitant par exemple la capture de dauphins. Les produits sont préparés et mis en conserves à la main, sans aucun additifs, et sans gluten.
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Ventrèche de thon Germon Atlantique
La ventrèche de thon est très recherchée pour son gout et son fondant incroyable. A déguster simplement, avec un peu de fleur de sel, ou avec un pain de campagne et un filet d'huile. Les thons Germon Atlantique (thunnus alalunga) sont capturés un par un, entre juin et septembre, en mer Cantabrique. L'entreprise veille à travailler avec les pêcheurs locaux utilisant des techniques de pêches responsables, évitant par exemple la capture de dauphins. Les produits sont préparés et mis en conserves à la main, sans aucun additifs, et sans gluten.
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