Collection: DE LA MER

Thon Germon Atlantique au naturel

Thon Germon Atlantique au naturel

Le réputé Bonito del Norte à l'huile d'olive, idéal pour vos salades ou pour préparer des pinchos. Les thons Germon Atlantique (thunnus alalunga) sont capturés un par un, entre juin et septembre, en mer Cantabrique. L'entreprise veille à travailler avec les pêcheurs locaux utilisant des techniques de pêches responsables, évitant par exemple la capture de dauphins. Les produits sont préparés et mis en conserves à la main, sans aucun additifs, et sans gluten.

Filets de thon Germon Atlantique

Filets de thon Germon Atlantique

Le réputé Bonito del Norte en format familial avec de gros morceaux, idéal pour vos salades ou pour préparer des pinchos. Les thons Germon Atlantique (thunnus alalunga) sont capturés un par un, entre juin et septembre, en mer Cantabrique. L'entreprise veille à travailler avec les pêcheurs locaux utilisant des techniques de pêches responsables, évitant par exemple la capture de dauphins. Les produits sont préparés et mis en conserves à la main, sans aucun additifs, et sans gluten.

Thon Germon Atlantique à l'huile d'olive

Thon Germon Atlantique à l'huile d'olive

Le réputé Bonito del Norte à l'huile d'olive, idéal pour vos salades ou pour préparer des pinchos. Les thons Germon Atlantique (thunnus alalunga) sont capturés un par un, entre juin et septembre, en mer Cantabrique. L'entreprise veille à travailler avec les pêcheurs locaux utilisant des techniques de pêches responsables, évitant par exemple la capture de dauphins. Les produits sont préparés et mis en conserves à la main, sans aucun additifs, et sans gluten.

Anchois "Bokarte" avec piment en huile d'olive

Anchois "Bokarte" avec piment en huile d'olive

Anchois de Cantabrie entiers à l'huile avec du piment de cayenne, préparés comme des sardines. Préparation très intéressante et originale, qui permet d'avoir la texture fondante et toute la saveur de l'anchois. Super sur une tartine de pain de seigle ou en salade. Préparé et mis en conserve à la main, sans additifs ni conservateurs, sans gluten.

Anchois "Bokarte" en huile d'olive

Anchois "Bokarte" en huile d'olive

Anchois de Cantabrie entiers à l'huile, préparés comme des sardines. Préparation très intéressante, qui permet d'avoir la texture fondante et toute la saveur de l'anchois. Super sur une tartine de pain de seigle ou en salade. Préparés et mis en conserve à la main, sans additifs ni conservateurs, sans gluten.

Thon Germon Atlantique en escabèche 2x65grs

Thon Germon Atlantique en escabèche 2x65grs

Belle préparation de Bonito del Norte à l'escabèche, idéal pour vos salades ou pour préparer des pinchos. Les thons Germon Atlantique (thunnus alalunga) sont capturés un par un, entre juin et septembre, en mer Cantabrique. L'entreprise veille à travailler avec les pêcheurs locaux utilisant des techniques de pêches responsables, évitant par exemple la capture de dauphins. Les produits sont préparés et mis en conserves à la main, sans aucun additifs, et sans gluten.

Thon Germon Atlantique à l'huile d'olive 2x65grs

Thon Germon Atlantique à l'huile d'olive 2x65grs

Le réputé Bonito del Norte à l'huile d'olive, idéal pour vos salades ou pour préparer des pinchos. Les thons Germon Atlantique (thunnus alalunga) sont capturés un par un, entre juin et septembre, en mer Cantabrique. L'entreprise veille à travailler avec les pêcheurs locaux utilisant des techniques de pêches responsables, évitant par exemple la capture de dauphins. Les produits sont préparés et mis en conserves à la main, sans aucun additifs, et sans gluten.

Thon Germon Atlantique à l'huile d'olive

Thon Germon Atlantique à l'huile d'olive

Le réputé Bonito del Norte à l'huile d'olive, idéal pour vos salades ou pour préparer des pinchos. Les thons Germon Atlantique (thunnus alalunga) sont capturés un par un, entre juin et septembre, en mer Cantabrique. L'entreprise veille à travailler avec les pêcheurs locaux utilisant des techniques de pêches responsables, évitant par exemple la capture de dauphins. Les produits sont préparés et mis en conserves à la main, sans aucun additifs, et sans gluten.

Ventrèche de thon Germon Atlantique

Ventrèche de thon Germon Atlantique

La ventrèche de thon est très recherchée pour son gout et son fondant incroyable. A déguster simplement, avec un peu de fleur de sel, ou avec un pain de campagne et un filet d'huile. Les thons Germon Atlantique (thunnus alalunga) sont capturés un par un, entre juin et septembre, en mer Cantabrique. L'entreprise veille à travailler avec les pêcheurs locaux utilisant des techniques de pêches responsables, évitant par exemple la capture de dauphins. Les produits sont préparés et mis en conserves à la main, sans aucun additifs, et sans gluten.