Collection: Charcuterie
Retrouvez notre sélection des meilleures charcuteries artisanales ibériques à base de porc noirs bellota (élevés en plein air), de porc blanc de race Duroc, de cerfs, de sangliers... Du petit format (fuet) au gros calibre (cular) il y en a pour tous les gouts et les envies.
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Saucisson ibérique Bellota tranché
Saucisson provenant du producteur Cardisan, une petite entreprise familiale et artisanale depuis 1898. Un des plus petits producteurs de la zone qui élève ses cochons dans la Sierra de Bejar, au sud de Guijelo. L'élevage de plein air se fait à raison de 2 hectares par cochon. C'est un saucisson très aromatique, avec des notes de sous bois et de fruits sec, avec un incroyable fondant. Un saucisson à part, à découvrir absolument. Ouvrir et mettre à température ambiante 2 heures avant dégustation. Se conserve très bien une fois le sous vide ouvert.
- Distributeur
- CARDISAN
- Prix normal
- 7,50 €
- Prix réduit
- 7,50 €
- Prix unitaire
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Saucisson de Vic truffé
Les charcuteries de Casa Riera Ordeix sont fabriquées à partir des parties nobles du porc, sans gluten et sans lactose, en affinage naturel. La particularité du saucisson de VIC est sa préparation à base de jambon, qui lui confère sa finesse et son caractère maigre. Un préparation unique et un affinage entre 4 et 6 mois en font un des saucissons les plus réputés d'Espagne. La version truffée est tout simplement addictive. Un indispensable à tester pour les amateurs de charcuterie. Il se conserve longtemps et à température ambiante.
- Distributeur
- CASA RIERA ORDEIX
- Prix normal
- 27,90 €
- Prix réduit
- 27,90 €
- Prix unitaire
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Saucisson de Vic
Les charcuteries de Casa Riera Ordeix sont fabriquées à partir des parties nobles du porc, sans gluten et sans lactose, en affinage naturel. La particularité du saucisson de VIC est sa préparation à base de jambon, qui lui confère sa finesse et son caractère maigre. Un préparation unique et un affinage entre 4 et 6 mois en font un des saucissons les plus réputés d'Espagne. Un indispensable à tester pour les amateurs de charcuterie. Il se conserve longtemps et à température ambiante.
- Distributeur
- CASA RIERA ORDEIX
- Prix normal
- 21,90 €
- Prix réduit
- 21,90 €
- Prix unitaire
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Saucisson "Payes"
Les charcuterie de Casa Riera Ordeix sont fabriquées à partir des parties nobles du porc, sans gluten et sans lactose, en affinage naturelle. Une préparation bien maigre, avec une belle matière, à trancher très fin! Se conserve très bien à température ambiante.
- Distributeur
- CASA RIERA ORDEIX
- Prix normal
- 8,90 €
- Prix réduit
- 8,90 €
- Prix unitaire
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Saucisson "Payes" au pimenton
Les charcuteries de Casa Riera Ordeix sont fabriquées à partir des parties nobles du porc, sans gluten et sans lactose, en affinage naturel. La recette la plus originale de ce producteur, élaboré avec 190 grs de viande pour 100 grammes de produit fini. Une préparation bien maigre, avec le piquant d'un chorizo, à trancher très fin! Se conserve très bien à température ambiante.
- Distributeur
- CASA RIERA ORDEIX
- Prix normal
- 7,90 €
- Prix réduit
- 7,90 €
- Prix unitaire
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