Collection: Nos Meilleures Ventes

Corail d'oursin de Galice.

Corail d'oursin de Galice.

Un des mets de luxe de Galice, ce corail d'oursin vous surprendra par ses sublimes notes iodées et sa finesse. A déguster simplement sur un toast ou tout seul, accompagné d'un champagne ou d'un vin blanc Galicien, comme un albariño bien minéral, dont les notes salines et d'agrumes accompagneront à merveille l'oursin. Sans additifs, sans conservateurs, sans gluten.

Moules de Galice en escabèche 8/12 pièces

Moules de Galice en escabèche 8/12 pièces

Ces moules ont une magnifique texture, et sont très fondantes. La sauce est parfaitement préparée par le fournisseur, et comme tous ses produits,tout est nettoyé et mis en conserve à la main. Sans additifs, sans conservateurs, sans gluten.

Filets de maqueraux à l'huile d'olive

Filets de maqueraux à l'huile d'olive

Filets de maquereaux à l'huile d'olive. Sans additifs, sans conservateurs, sans gluten.

Coques de Galice au naturel 40/50 pièces

Coques de Galice au naturel 40/50 pièces

Ces joyaux de Galice sont préparés au naturel, c'est la que vous sentirez toute la finesse des arômes et de l'iode. Elles conviendront parfaitement aussi pour l'élaboration de pinchos avec un peu de pimenton, dans des salades ou avec des pâtes. Sans additifs, sans conservateurs, sans gluten.

Calamars à l'encre 6/8 pièces

Calamars à l'encre 6/8 pièces

Petits calamars à l'encre de seiche, farcis avec leurs tentacules. Nettoyés et mis en conserve à la main. Sans additifs, sans conservateurs, sans gluten.

Calamars à l'huile d'olive 6/8 pièces

Calamars à l'huile d'olive 6/8 pièces

Petits calamars à l'huile d'olive, farcis avec leur tentacules. Nettoyés et mis en conserve à la main. Sans additifs, sans conservateurs, sans gluten.

Turrón amandes, pistache et noisettes

Turrón amandes, pistache et noisettes

La qualité des fruits secs sélectionnés par Pablo Garrigos prend tout son sens avec ce turrón. Une parfaite harmonie entre les noisettes, les amandes marcona et les pistaches cristal; le tout idéalement lié avec le miel de romarin.

Turrón de chocolat fondant aux amandes

Turrón de chocolat fondant aux amandes

Encore une fois la qualité des amandes marconas et du chocolat fait toute la différence. Des amandes finement grillées et croquantes, un chocolat gouté et légèrement fondant, un superbe équilibre! Risque d'addiction probable, ne pas laisser la tablette à portée de main!

Turrón de Jijona

Turrón de Jijona

Jijona est la ville berceau de ce délicieux tourrón Jijona(I.G.P) à base d'amandes grillée et broyées et de miel de fleur d'oranger. La qualité et la quantité d'amande présente (74%), ainsi que le très gouté miel de fleur d'oranger en font un des