Collection: Epicerie

Cocktail Vida

Cocktail Vida

Finca La Rosala propose des fruits sec d'une grande qualité, issus d'une rigoureuse sélection. Ce mélange de fruits secs est très bien équilibré, avec une approche originale amenée par le pimentón et le sucre de canne complet. C'est une production familiale 100% naturelle, sans aucun additifs et sans gluten, et surtout 100% manuelle et artisanale!

Sel aux cèpes biologique

Sel aux cèpes biologique

Un sel avec des morceaux de cèpes séchés, super pour accompagner une viande, des pâtes ou une salade.

Sel aux algues nori biologique

Sel aux algues nori biologique

Un sel avec des morceaux d'algues nori séchés, idéal en accompagnement de tartares de poisson, de poisson en sauces ou en salade.

Sel au pimentón fumé biologique

Sel au pimentón fumé biologique

Un sel au pimentón fumé (épice à chorizo), parfait pour accompagner une salade de poulpe ou du poisson.

Sel au curry biologique

Sel au curry biologique

Un sel au curry, très bon mariage avec le poisson et les crustacés, des pâtes ou une salade.

Amandes Marcona

Amandes Marcona

Finca La Rosala propose des fruits sec d'une grande qualité, issus d'une rigoureuse sélection. Les amandes de la variété Marcona sont les plus recherchées, et surtout les plus appréciées pour leur texture et leur saveur. Elle ont une forme plus ronde, et sont plus fondantes que les autres amandes. C'est une production familiale 100% naturelle, sans aucun additifs et sans gluten, et surtout 100% manuelle et artisanale!

Pistaches grillée à l'orange

Pistaches grillée à l'orange

Finca La Rosala propose des fruits sec d'une grande qualité, issus d'une rigoureuse sélection. Les pistaches sont cultivées sur leur domaine, en biodynamie. Une des préparations qui nous a le plus surpris par sa qualité et son originalité, à tomber par terre. Syndrome addictif inévitable... Peut très bien accompagner un cava ou un champagne. C'est une production familiale 100% naturelle, sans aucun additifs et sans gluten, et surtout 100% manuelle et artisanale!

Tapenade Biologique au chèvre

Tapenade Biologique au chèvre

Les tapenades biologiques de Joel (le créateur) ont beaucoup de personnalité. Ce sont des tapenades denses, très goutées, et surtout faites avec passion! La marguerite est très originale et surprenante, le mélange de purée de tomate (qui amène de la légèreté) et de fromage de brebis est parfaitement équilibrée, à découvrir sans faute.

Turrón de chocolat fondant aux amandes

Turrón de chocolat fondant aux amandes

Encore une fois la qualité des amandes marconas et du chocolat fait toute la différence. Des amandes finement grillées et croquantes, un chocolat gouté et légèrement fondant, un superbe équilibre! Risque d'addiction probable, ne pas laisser la tablette à portée de main!